October 11th, 2012

Из Грузии с любовью.

IMG_1806

IMG_1810

Мама вернулась из Батуми и привезла "дары моря", все домашнее и из родного сада-огорода:
мандарины (хоть и зеленые внешне, а такие вкусные!)
кукурузная мука для мчади ( свежесмолотая,что важно!)
листья пхали для толмы (вчера уже накрутили!)
каштаны (варили, теперь будем печь)
чача грушевая (градусов 60, пахнет вкусно!)
ткемали
сухие приправы ( традиционно в бумажных кулечках!)
чурчхела
варенье инжировое (пища богов!)
домашний сыр двух видов (с тем же вареньем, а?!)
чай домашний ( собран и высушен тетей Тиной)
орехи
баклава.
Ох, пойду поем!

IMG_1809

IMG_1808